寒い日の休日ランチにとってもいいですね♪
余ったお餅を大量消費できるのも魅力的です。
今回も、お餅は焼いて別皿に乗せ、お雑煮スープに各自入れてもらうスタイルにしました。
スープは白醤油とほんだしをお湯で薄めたものです。
野菜は玉ねぎと長ネギ、カブ、卵にしました(*'▽')
3歳の息子はなぜかお餅だけおいしいと言って食べていました。
スープは熱いからいらないそうです（笑）
息子のお餅は焼く前に1センチ角に切って、喉に詰まらないようにしています。
おせんべい感覚でおいしいのだと思います。
また今度作ろー(*´ω｀)
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